कलेक्टर श्री आदित्य सिंह के निर्देश पर जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा एक विशेष सैम्पलिंग अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिले।
डेयरियों से लिए गए सैंपल
मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री ज्योति बंसल और श्री आर.के. कांबले की टीम ने हरदा स्थित विभिन्न डेयरियों से विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए:
- पावनी डेयरी: मावा और पनीर
- कैलाश भैया डेयरी: मावा और घी
- मधुर डेयरी: दही और दूध
इससे पहले, सोमवार को खिरकिया की कुछ अन्य डेयरियों से भी सैंपल लिए गए:
- पुष्पा डेयरी: गुलाब जामुन और चॉकलेट
- कृष्णा डेयरी: मावा और घी
खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे सैंपल
सभी सैंपल को खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर यह पता लगाया जाएगा कि यह उत्पाद मानकों के अनुसार शुद्ध और सुरक्षित हैं या नहीं। यदि कोई सैंपल असुरक्षित पाया जाता है, तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ कड़ी कार्यवाही की जाएगी।
इस जांच अभियान का उद्देश्य
इस तरह के सैंपलिंग अभियान उपभोक्ताओं के हितों को सुरक्षित रखते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि उन्हें गुणवत्तापूर्ण और शुद्ध खाद्य सामग्री मिले। खाद्य सुरक्षा विभाग का यह कदम जिले में खाद्य गुणवत्ता और स्वास्थ्य सुरक्षा को बनाए रखने में सहायक है।
